所谓工业冷水机，是指应用在工业上的制冷设备，这主要指冷水机，而冷水机通常分为风冷式冷水机、水冷式冷水机两大类，这是依据二者不同的冷却媒体来进行分类的。其实，工业上的制冷设备种类很多，数量极多，如螺杆式冷水机、特殊温度冷水机等等，每种冷水机都有自己独特的优势，当然不是完美的，因为世界上从来没完美的产品，正如世上从来没完美的人一样。这些工业制冷用的设备，每种设备都在努力发展自己，不断改进、革新自己，产生突破，实现跨越式的发展，主要是实现技术、工艺、功能、价值等上的突破，这样的突破价值大，可能一下子就发现了冷水机市场存在的不足，从而极大提高了对现实需求的满足质量与程度等。
当然，工业冷水机的创新、突破等每一种进步，都不是说完美的，但比之前的前进了一大步，也就是攀登上了一个新的高峰，譬如在冷水机的功能等上的进步，其成效就很大，这样的作用、价值是极大的。正是工业上的制冷设备的不断进步、突破，从而也推动了相关行业、领域等的不断进步、发展等，譬如电焊、切割、石油化工、化学工业、塑料制品生产、食品加工、大型加工中心、数字切割、发电厂、核电站，等等。