毛细管指的是内径非常小的管子，而在工业冷水机系统中，毛细管则指的是在1-2毫米之内的铜管。毛细管在冷水机中起到的作用是什么？
毛细管是冷水机的节流装置之一，毛细管在冷水机中起到的作用是节流，其原理很简单，就是为了增加“流经毛细管的液体的流动阻力”，其最终目的就是控制供液量，但在增加液体流动阻力和控制供液量的同时，毛细管同时还有降压的作用，当高压冷媒流经毛细管之后，会从高压液体变为低压高温气体。
具体来说，冷水机节流毛细管的内径和总长度以及额定的进口和出口的压力差，都是冷水机节流毛细管的影响因素，但具体如何计算，需要综合制冷温度以及蒸发温度、蒸发压力等，蒸发压力压力应与毛细管出口压力一样。毛细管能够调节供液量以及节流、降压等，但在冷水机出厂之前，就应该确定毛细管的长度以及内径等数据，并配置好，而不是客户自行计算和安装，所以客户无须担心。但在初次实际使用、对机器进行试运行的时候，也可以稍作调整，以满足实际需求。